المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
خبز لبناني
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
1 ثمرة بصل مفرومة
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة توابل حسب الرغبة
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

سخ ...

المقادير

4 ثمرة كوسة متوسطة الحجم
1/2 كيلو لحم مفروم
1 ثمرة بصل مقطعة
1/2 كوب بقسماط مطحون
1 بيضة مخفوقة
1 علبة طماطم مهروسة
1 علبة شوربة طماطم مكثفة
1 كوب ماء
جبن موزاريلا مبشور

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة ح� ...

المقادير

1/2 كيلو قطع بروكلي ، مسلوقة
1 1/2 كوب مكعبات دجاج ، مسلوقة
1 علبة شوربة بروكلي كريمي
1/3 كوب لبن
1/2 كوب جبن شيدر مبشور
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ض ...

المقادير

بطاطس مهروسة
1 كوب بيكون مقطع
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
فلفل حار مقطع
1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
صوص انشيلادا حار
8 شرائح تورتيلا

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي 1 ملعقة كبيرة � ...

المقادير

1/2 كيلو بانيه
1/2 1 ملعقة صغيرة سماق
1/2 1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
2 بيضة مخفوقة
2 كوب بقسماط مطحون
1 كوب دقيق
1 ثمرة ليمون معصورة
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

في بول ...

المقادير

2 كوب أرز منقوع
2 زوج حمام
3 كوب لبن
3/4 كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة زيت
3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3/4 كوب كريمة طبخ
3 ثمرة بصل مفرومة
2 ملعقة كبيرة سمن
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

المقادير

شرائح كريب
1 ثمرة بصل مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
6 كوب سبانخ مفرومة
1 كوب مشروم مقطع
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
1/2 كوب عين جمل مجروش
صوص بشاميل
جبن موزاريلا مبشور

طريقة التحضير

في اناء كبير ال� ...

المقادير

400 جرام مشروم
40 جرام زبد ذائب
2 كوب جبن شيدر قديم مبشور
2 كوب حليب
1 1/2 كوب دقيق
4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة صوص رسيستير شاير
1 بيضة

طريقة التحضير

إلى كل محبى الم ...

المقادير

1 بط ( 2 كيلو )
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 كوب زبدة مذابة

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في بولة متوسطة الحجم ضعي الملح و الفلفل و البابريكا و اخلطيهم جيدا.
قو ...

المقادير

4 كوب دقيق
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة حسب الرغبة : لحمة معصجة , جبنة , سوسيس او كاستر
بيض و جبنة للوجه

طريقة التحضير

تخلط المقادير معا و تعجن باليد 45 دقيقة او 15 دقيقة بالعجانة حتي الحصول علي قوام مطاطي .
نقطع العجينة 5 كرات و ...

المقادير

8 ثمرة بطاطس مقشرة ، مقطعة حلقات
14 شريحة جبن شيدر
1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
ملح
فلفل اسود مطحون
1 كوب لبن خالي الدسم

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخد� ...

المقادير

4 ثمرة جزر
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قومي بتقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة بواسطة المقشرة او سكين حاد و ضعيها في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها زيت الزيتون.

المقادير

4 قطع صدور دجاج مخلية
1 كوب زيت زيتون
1 ليمونة معصورة
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/3 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير

في بولة كبيرة الحجم اخفقي الزيت و الليمون و الثوم و ...

المقادير

2 كوب بطاطس مقطعة
1 كوب سلطة بيكو دي جالو المكسيكية
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب جبن جبن شيدر مبشور
8 بيضات

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
سخني الزيت في مقلاة قابلة للإستخدام في الفرن على نار مت� ...

المقادير

6 قطع صدور دجاج مخلية
2 كوب ساور كريم
2 كوب كورن فليكس مجروس
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي صدور الدجاج في الساور كريم و قلبيها من كلا الإتجاهي ...

المقادير

3/4 كوب لبن
1 كوب دقيق متعدد الأغراض
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير

في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن و البيض ...

المقادير

3 فص ثوم مفروم
1/3 كوب زبت زيتون
1/4 كوب صوص طماطم
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة ريحان مقطع
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة شطة
1 كيلو جمبري مقشر
عيدان خشبية

طريقة التحضير

في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم و زيت ال� ...

المقادير

2 كوب بطاطس مهروسة
1 كوب لبن
ملح
فلفل اسود مطحون
8 بيضات
1 كوب جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض جيدا ثم اضيفي اللبن و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.

المقادير

سجق مفروم
1 فلفل أخضر حار ، مقطع
1/2 كوب بصل مقطع
4 بيضات
4 شرائح تورتيلا
1 كوب جبن شيدر مبشور
زيت

طريقة التحضير

ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة يسخن.
ضعي السجق المفروم في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.
اضيفي ا� ...

المقادير

1/2 كيلو فلفل هالبينو
1/2 كيلو سجق مفروم
1 علبة جبن كريمي
1 كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق المفروم و قلبي حتى ينضج.
في بولة كبيرة الحجم ضعي � ...

المقادير

4 صدور دجاج مخلية
1 كوب صوص ترياكي
1/4 كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم

طريقة التحضير

ضعي صوص الترياكي و عصير الليمون في كيس بلاستيك محكم الغلق.
اضيفي الثوم و زيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم احك ...

شاهد .. طريقة عمل "الممبار

المقادير

2 دجاجة كاملة
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة لوز
2 ملعقة كبيرة بصل مقطع
1/3 كوب أرز
1 كوب ماء
1 مكعب مرقة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود مطحون
1/4 كوب زبدة مذابة

طريقة التحضير

في اناء متوسط الحجم على نار مت ...

المقادير

سمك فيليه
4 ملعقة صغيرة زيت نباتي
4 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ثمرة ليمون مقطع

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حر ...

المقادير

1 علبة شوربة دجاج كريمي
1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
1 ملعقة صغيرة سمنة مذابة
1/8 ملعقة صغيرة بابريكا
1 1/2 كوب شرائح كوسة
1 كوب فلفل احمر مقطع
1/2 كوب شرائح بصل
4 قطع سمك فيليه ...

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
1 1/2 كوب صلصة
1 علبة ذرة
3/4 كوب دريسينج سلطة كريمي
1 ملعقة صغيرة شطة
2 كوب شرائح تورتيلا مجروشة
2 كوب جبن بارميزان

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي اللحم المفروم في مقلاة ...

المقادير

5 ثمرة بطاطس مقطعة حلقات
2 فص ثوم مفروم
2/3 كوب زيتت زيتون
1/2 كوب خل
1/3 كوب بقدونس مقطع

طريقة التحضير

في اناء كبير الحجبم على نار عالية ضعي ماء يغلي و به القليل من الملح.
ضعي البطاطس حتى تنضج ثم صفيها من الماء و اتركيها ت� ...

المقادير

3 كوب دقيق
1 كوب حليب
2 كوب سكر
1 كوب زيت
نصف كوب كاكاو
4 بيضات
3 معلقة كبيرة قهوة
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

للتزيين:

كريم شانتيه
قهوة

طريقة التحضير

يوضع ا ...

المقادير

نص كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات
نص كوب كبير دقيق عادى
نصف كوب دقيق ذره
1 معلقه صغيره ثوم بودره
1 معلقه صغيره بصل بودره
1 معلقه صغيره كارى بودره
1 معلقه كبيره زعتر بودره
1 معلقه كبيره نشا
ملح
فلفل اسود
1 معلقه صغيره بصل م ...

المقادير

2 علبة فاصوليا بيضاء
2 شريحة بيكون مقطعة
1/2 كوب سكر بني
1/2 ثمرة بصل مقطعة
1/2 كوب كاتشب
1 ملعقة كبيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة صوص ريسيتشيري
1 ملعقة صغيرة خل
ملح
فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة ...

ءالمقادير

3 كوب بروكلي مقطع
1 ثمرة جزر مقطعة
1/4 كوب ماء
8 بيضات
1/4 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3/4 كوب جبن شيدر مبشور
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير

في مقلاة � ...

المقادير

سجق مفروم
1/2 ثمرة فلفل احمر مقطع
4 بيضات مخفوقة
4 شرائح تورتيلا
1 كوب جبن شيدر مبشور
ملح
فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

في مقلاة على نار عالية ضعي السجق المفروم و قلبي بإستمرار حتى ينضج.
ضعي الفلفل الأحمر على الس ...

المقادير

4 قطع صدور دجاج مخلية
1 كوب زيت زيتون
1 ليمونة معصورة
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/3 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير

في بولة كبيرة الحجم اخفقي الزيت و الليمون و الثوم و ...

المقادير

1 كوب أرز أبيض
3 كوب بامية ، حلقات
1 ثمرة بصل كبيرة ، مقطعة
1 علبة شوربة دجاج
1 1/2 كوب ماء
ملح

طريقة التحضير

في مقلاة على نار متوسطة ضعي الشوربة و البامية ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
ضعي الأرز و الماء ...

أسهل طريقه لعمل اللبن الرايب واستخراج القشطه ..تحضيرات شهررمضان "شاهد"