طريقة عمل دجاج الصولو

طريقة عمل دجاج الصولو

المقادير


1 كيلو دبابيس دجاج
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب صلصة طماطم
4 فصوص ثوم شرائح
2 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة شطة
رشة زعتر


طريقة التحضير


تغسل ...

2017-04-19 22:00:24
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الأرز باللحم المفروم و البصل

طريقة عمل الأرز باللحم المفروم و البصل

المقادير


1/2 كيلو لحم مفروم
1 كوب أرز
2 كوب ماء
ملح ( حسب الرغبة )
فلفل اسود مطحون
صلصة ( الكمية حسب الرغبة )


طريقة التحضير


ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب لمدة من 5-7 دقائق حتى ينضج.
ضعي الأرز و ...

2017-04-19 21:58:24
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 سلطة الكول سلو

سلطة الكول سلو

المقادير


أوراق كرنب
1 حبة جزر
ربع كوب سكر
ربع كوب خل تفاح
ملح
كوب مايونيز
1 حبة بصل أخضر


 


 


طريقة التحضير


يقطع الكرنب شرائح و يبشر الجزر و يفرم البصل الأخضر و يخلط سوياً
يخلط المايونيز و السكر و الملح و الخل
تضاف الصلصة إلى السلطة و تقدم باردة

2017-04-19 21:53:10
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 بطاطس محشية باللحم المفروم

بطاطس محشية باللحم المفروم

المقادير


كيلو ونص بطاطس مستديرة صغيرة
2 أكواب من زيت القلي
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 ج من البصل٬ مفرومتان
750 ج من لحم البقر المفروم
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ م ...

2017-04-19 21:50:40
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 أحلى مكرونة بالوايت صوص

أحلى مكرونة بالوايت صوص

المقادير


نص كيلو مكرونة قلم أو أي شكل
4 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة زيت
1 كوباية حليب بارد
2 كوباية ماية
جبنة رومي مبشورة
ملح
فلفل أسود
مرقة دجاج


طريقة التحضير


تسلقى المكرونة عادى.
الصوص بق ...

2017-04-19 21:47:04
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكرونة بالسجق ودبس الرمان

طريقة عمل مكرونة بالسجق ودبس الرمان

المقادير


نصف كيلو مكرونة
ربع كيلو سجق مقطع
نصف كوب دبس رمان
3 فصوص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
زيت


طريقة التحضير


تسلق المكرونة بالطريقة التلقيدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
يوضع قليل من الزيت في ...

2017-04-19 21:42:12
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كرات الدجاج بالموزاريلا

طريقة عمل كرات الدجاج بالموزاريلا

المقادير


نصف كيلو دجاج مفروم
ربع كوب بقسماط
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
بيضة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي



الحشو:


جبنة موزاريلا مكعبات



التغطية:


بي ...

2017-04-13 23:21:37
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل الأخضر و الجزر

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل الأخضر و الجزر

المقادير


1/4 كوب نشا
3/4 كيلو شرائح لحم
3/4 كوب ماء
3/4 كوب صوص صويا
3/4 كوب سكر بني
1/2 كوب جزر مبشور
3 بصل أخضر ، مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملح
فلفل اسود مطحون


طريقة التحضير


...

2017-04-13 23:18:02
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الرنجة اﻹسكندراني

طريقة عمل الرنجة اﻹسكندراني

المقادير


1رنجة مدخنة
2حبة خيار
بصلة مقطعة شرائح رقيقة
نصف كوب من الزيتون الأسود
نصف كوب من البصل الأخضر المفروم
ملعقتين كبيرتين طحينة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة فلفل أسود


طريقة التحضير


امسكي الرنجة بشكل طولي و مرريها ...

2017-04-13 23:14:45
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كب كيك ملون لشم النسيم

طريقة عمل كب كيك ملون لشم النسيم

المقادير


10 حبة كب كيك فانيليا
كريمة مخفوقة
عجينة سكر
ألوان طعام "أخضر، وردي، أصفر" حسب الرغبة


طريقة التحضير


يحضر الكب كيك، ويترك حتى يبرد تماماً.
توضع الكريمة المخفوقة في بولة، ويضاف إليه نقطتين من لون الطعام الأخضر.
تخلط ال ...

2017-04-13 23:12:27
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كاساديلا البيض بالجبن الشيدر المكسيكية

طريقة عمل كاساديلا البيض بالجبن الشيدر المكسيكية

المقادير


1 ملعقة كبيرة زبدة
12 بيضة مخفوقة
1 كوب صلصة
8 شرائح تورتيلا
1 كوب جبن شيدر مبشور
رشة ملح
رشة فلفل اسود مطحون


طريقة التحضير


في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
ضعي البيض في المقلاة ثم ...

2017-04-13 23:09:47
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
17_08_20.jpg

طريقة عمل فطائر بالمشروم واللحمة الباردة

المقادير عجينة السبع دقائق نصف كوب مشروم شرائح 3 شرائح لحمة باردة مقطعة 1 حبة طماطم مقطعة نصف كوب جبنة ريكوتا مفتتة أوراق ريحان للتزيين طريقة التحضير تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح رقيقة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن ...

2017-04-13 23:06:00
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
بالصور .. الطريقة الصحية لتلوين بيض شم النسيم

بالصور .. الطريقة الصحية لتلوين بيض شم النسيم

اقتربت أعياد الربيع وشم النسيم، ولا يمكن الاحتفال بهما دون تلوين البيض اللذيذ، ولكن من المهم أن تتم عملية تلوين البيض بشكل صحي كي لا يفسد علينا الاحتفال، تقدم لكي "شملولة" طريقة سهلة وبسيطة لتلوين بيض شم النسيم ولكي بشكل صحي.


المقادير:


بيض
خل
...

2017-04-13 23:02:24
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمي بالساور كريم

طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمي بالساور كريم

المقادير


1 كيس مكرونة
جبن شيدر مبشور
1 قطعة كبيرة جبن قريش
1 علبة ساور كريم
1/4 كوب جبن بارميزان
ملح
فلفل اسود مطحون
1 كوب بقسماط مطحون
1/4 كوب زبدة مذابة


 



طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئو ...

2017-04-13 22:54:44
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الأرز بالمشروم و الثوم المعمر

طريقة عمل الأرز بالمشروم و الثوم المعمر

المقادير


1 1/2 كوب أرز
1/2 كيلو شرائح مشروم
6 كوب شوربة دجاج ، ساخنة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل قاورمة مقطع
ملح
فلفل اسود مطحون
3 ملعقة كبيرة ثوم معمر
4 ملعقة كبيرة زبدة
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور


طريقة التحضير


في انا ...

2017-04-13 22:49:56
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سمبوسك بالحواوشي

طريقة عمل سمبوسك بالحواوشي

المقادير


½ كيلو لحمه مفرومه
1 كيس ماجى خلطة الحواوشى
1 عبوة ورق سمبوسك
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة فلفل رومى مقطع قطع صغيره
2 ملعقة خل
1/2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة طحينة


طريقة التحضير


سمبوسك بالحو ...

2017-04-05 11:02:58
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل حواوشي السمك

طريقة عمل حواوشي السمك

المقادير


نصف كيلو سمك فيليه مفروم
خبز بلدي
2 حبة فلفل أخضر مقطع
1 حبة فلفل حار مقطع
2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة مجففة
زيت
ورق زبدة


طريقة التحضير


يوضع السمك في وعاء، ويضاف إليه الثوم والفلف ...

2017-04-05 11:00:04
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المكرونة بالسبانخ و البيكون

طريقة عمل المكرونة بالسبانخ و البيكون

 


المقادير


1 كيس مكرونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 شرائح بيكون مقطعة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو طماطم مقطعة
سبانخ مقطعة
ملح
فلفل اسود مطحون


طريقة التحضير


في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي ماء يغلي ثم اضيف ...

2017-04-05 10:56:40
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة

طريقة عمل جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة


المقادير


4 حبة بطاطس
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب حليب
ربع كوب بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
زيت


طريقة التحضير


تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، وتهرس جيداً.
يضاف ...

2017-04-05 10:54:14
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
الاحتلال يستبق الإفراج عن القيق بتقديم لائحة اتهام جديدة

الاحتلال يستبق الإفراج عن القيق بتقديم لائحة اتهام جديدة

استبقت محكمة الاحتلال في سجن "عوفر" موعد الإفراج عن الأسير الصحفي محمد القيق من محافظة الخليل جنوب الضفة الغربية المحتلة، المقرر بعد عشرة أيام بتقديم لائحة اتهام جديدة له خلال جلسة محاكمة اليوم الثلاثاء.


ويأتي استباق المحكمة بعد انتزاع القيق قرار حريته ب ...

2017-04-04 13:01:38
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الطماطم المشوية بالزعتر

طريقة عمل الطماطم المشوية بالزعتر

المقادير


4 حبات طماطم كبيرة
1 معلقة كبيرة زعتر طازج مفروم
2 معلقة كبيرة زيتون أسود مفروم
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
خبز شامي محمص
1 فص ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود


طريقة التحضير


تغسل ا ...

2017-03-29 20:52:20
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل اسباجتي بصوص اللحمة المفرومة

طريقة عمل اسباجتي بصوص اللحمة المفرومة

المقادير

 

نصف كيلو مكرونة اسباجتي
صوص اللحمة المفرومة
جبنة بارميزان للتزيين

 

طريقة التحضير

 

تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتصفى، وتترك جانباً.
توضع المكرونة في الطبق، ويوضع عليها الصوص.
تزين بالجبنة البارميزان، وتقدم ساخنة.

2017-03-29 20:32:00
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل خبز فرنسي بالثوم

طريقة عمل خبز فرنسي بالثوم

المقادير


2 قطعة خبز الباجيت
نصف كوب زبدة بالثوم لينة
زيت زيتون للدهن


طريقة التحضير


يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يقطع الخبز شرائح متوسطة السمك، ويفرد على كل شريحة مقدار معلقة كبيرة من الزبدة.
يرص في ا ...

2017-03-29 20:20:28
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج بالسبانخ في الفرن

طريقة عمل دجاج بالسبانخ في الفرن

المقادير


4 صدور دجاج
1 حبة بصل مفروم
2 كوب سبانخ مفرومة
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
بودرة ثوم
بودرة بصل
ملح
فلفل أسود
زيت
خلة أسنان


طريقة التحضير


تفتح صدور الدجاج مثل الساندويتش، ثم تدق.
تتبل صدور الدجاج بالملح وا ...

2017-03-29 20:17:18
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الممبار المصري

طريقة عمل الممبار المصري

المقادير


2 كوب أرز
1 كيلو ممبار
حزمة شبت مفرومة
حزمة كزبرة مفرومة
حزمة بقدونس مفرومة
2 حبة بصل كبيرة مفروم ناعم
1 حبة بصل صحيحة
2 كوب عصير طماطم
2 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة فلفل أسود
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
رشة كمون
ر ...

2017-03-29 20:13:40
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس و البصل

طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس و البصل

المقادير


1/2 كيلو سجق مفروم
3 كوب بطاطس مبشورة
1/4 كوب زبدة مذابة
جبن شيدر مبشور
1/2 كوب بصل مبشور
6 بيضات
ملح
فلفل اسود مطحون


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإس ...

2017-03-29 20:07:47
بقلم : إيمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه