طريقة عمل كفتة الحاتي بتكاتها الخطيرة وطعم ونكهة لا تقاوم

طريقة عمل كفتة الحاتي بتكاتها الخطيرة وطعم ونكهة لا تقاوم

أولا مكونات العمل


نصف كيلو من اللحم المفروم
بصلة مبشورة ومصفاة جيدا من الماء بواسطة منديل نظيف
بودرة ثوم
نصف ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
صفار وا ...

2017-01-23 09:36:10
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة السي فوود الكريمي

طريقة عمل شوربة السي فوود الكريمي


المقادير


1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب بصل مقطع
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 علبة شوربة بطاطس كريمي
2 كوب لبن
1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
1/4 كيلو جمبري مقشر
1/4 كيلو سمك فيليه


طريقة التحضير


في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت ...

2017-01-22 13:52:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا

طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا

المقادير


1 لفة جلاش
ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
1 حبة فلفل أخضر مقطع
1 حبة طماطم مكعبات
1 حبة صغيرة بصل شرائح
نصف كوب زيتون أسود شرائح
نصف كوب زيتون أخضر شرائح
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 كوب حليب
بيضة
ملح
فلفل أسود
سمن


...

2017-01-22 13:50:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطيرة السمك بالبطاطس

طريقة عمل فطيرة السمك بالبطاطس

المقادير


2 حبة بطاطس
نصف كيلو سمك فيليه مقطع
2 كوب حليب
1 كوب ذرة صفراء
1 كوب بسلة
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
4 عيدان بصل أخضر مقطع
2 معلقة كبيرة دقيق
3 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 معلقة صغيرة مستردة
1 معلقة كبيرة ...

2017-01-22 13:46:13
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر اللبن الرائب

طريقة عمل فطائر اللبن الرائب

المقادير


كوب ونصف دقيق
كوب ونصف لبن رايب
نصف كوب سكر
ثلث كوب زبدة سائلة
٣ بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 


1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
رشة ملح


2ملعقة كبيرة زيت


للتزيين


شرائح فاكهة




طريقة التحض ...

2017-01-22 13:44:25
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيتزا هاواي

طريقة عمل بيتزا هاواي

المقادير


عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
شرائح أناناس مقطع
شرائح بسطرمة مقطعة
جبنة موزاريلا مبشورة


طريقة التحضير


يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع م ...

2017-01-22 13:36:31
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شيش طاووق في الفرن

طريقة عمل شيش طاووق في الفرن

المقادير


1 كيلو صدور دجاج
1 كوب زبادي
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
نصف معلقة صغيرة بهارات
رشة قرفة ناعمة
أسياخ خشبية


طري ...

2017-01-22 13:28:51
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رولات الرومي المدخن بالصوص الحار

طريقة عمل رولات الرومي المدخن بالصوص الحار

المقادير


1 كوب جبن كريمي
4 شريحة تورتيللا
16 شريحة رومي مدخن
1/2 كوب صوص حار
1 ثمرة افوكادو مقشرة ، و مقطعة شرائح


طريقة التحضير


ضعي 1 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي على كل شريحة تورتيللا و افرديها جيدا.
ضعي 4 شرائح رومي مدخن فوق كل ش ...

2017-01-22 13:27:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل انشلادا الجمبري المكسيكية بالفلفل الحار

طريقة عمل انشلادا الجمبري المكسيكية بالفلفل الحار

المقادير


2 ملعقة كبيرة زبدة
1 حزمة بصل اخضر مقطع
1/2 كيلو جمبري
1 كوب فلفل اخضر حار
2 علبة شوربة مشروم كريمي
1 علبة جبن كريمي
1/8 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون
10 شرائح تورتيللا
2 كوب جبن رومي مبشور


طريقة التحضير


في اناء على ...

2017-01-22 13:25:26
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر بالجبنة والزيتون

طريقة عمل فطائر بالجبنة والزيتون

المقادير


عجينة السبع دقائق
جبنة فيتا
زيتون أسود شرائح



للوجه:


بيضة
رشة فلفل أسود
سمسم
حبة البركة


طريقة التحضير


توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليه شرائح الزيتون، وتخلط جيداً.
تقسم العجين على هيئة كرات متوس ...

2017-01-22 13:22:13
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل لازانيا الدجاج بالجبن الموزاريللا

طريقة عمل لازانيا الدجاج بالجبن الموزاريللا

مقادير

 

1 علبة شوربة مشروم كريمي
1 كوب لبن
1 علبة جبن ريفيولي
3 كوب بروكلي مقطع
3 كوب صدور دجاج مسلوقة و مبشورة
1 1/2 كوب جبن موزاريللا مبشورة
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

 

طريقة التحضير

 

سخني الفرن على درجة حرارة 180 در ...

2017-01-22 13:18:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مافن بيض بالبسطرمة

طريقة عمل مافن بيض بالبسطرمة

المقادير


3 بيضة
2 كوب دقيق
7 شرائح بسطرمة مقطعة
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب لبن رائب
1 حبة صغيرة بصل مفروم
1 حبة فلفل أحمر مقطع
1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
رشة ملح
رشة فلفل أسود
زيت


طريقة التحضير


يوضع قليل من ...

2017-01-22 13:16:30
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل مشروب الكركديه بالتفاح والقرفة

طريقة عمل مشروب الكركديه بالتفاح والقرفة

المقادير


2 كوب عصير تفاح
3 كوب عصير كركديه
1 كوب عصير برتقال
2 حبة تفاح شرائح
3 عيدان قرفة
عسل أبيض للتحلية


طريقة التحضير


يوضع الكركديه وعصير التفاح وعصير البرتقال في وعاء على النار، ويترك حتى يغلي.
تضاف عيدان القرفة، وتترك ...

2017-01-10 14:58:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل السوسيس بالباف باستري

طريقة عمل السوسيس بالباف باستري

المقادير


عجينة باف باستري
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة ماء
10 قطع سوسيس مقطعة نصفين
1/2 كوب مستردة


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 200 دجة مئوية.
في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و الماء و اخفقيهم جيدا.
ضعي عجينة الباف باستري على ...

2017-01-10 14:57:18
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيض بالرومي المدخن

طريقة عمل بيض بالرومي المدخن

المقادير


5 بيضات
3 شريحة رومي مدخن مقطع
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 معلقة كبيرة سمن
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
يوضع البيض في المقلاة، وتخفف النار.
توضع فوقه قطع الرومي المدخن، ...

2017-01-10 14:55:02
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أكواب الباف باستري بالدجاج

طريقة عمل أكواب الباف باستري بالدجاج

المقادير


6 مستطيلات عجينة باف باستري
1 صدر دجاج مقطع
1 حبة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 شريحة فلفل أحمر مقطع
1 شريحة فلفل أخضر مقطع
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
زيت
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


يوض ...

2017-01-10 14:54:01
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مشروب الليمون الساخن

طريقة عمل مشروب الليمون الساخن

المقادير


1 3/4 كوب سكر ابيض
8 كوب ماء
1 1/2 كوب ليمون معصور


طريقة التحضير


في اناء صغير الحجم على نار عالية ضعي السكر و 1 كوب ماء.
قلبي السكر جيدا حتى يذوب.
ضعي عصير الليمون على الماء الساخن و قلبي جيدا.
ضعي عصير الليمون في اكواب التقديم و قدميه ساخنا.

2017-01-10 14:52:16
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الجبنة

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الجبنة

المقادير


2 صدور دجاج فيليه
4 معلقة كبيرة زيت
2 كوب جبنة جودة مبشورة
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة كبيرة نشا
1 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
بصل أخضر مفروم للتزيين


طريقة التحضير

2017-01-10 14:48:12
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الكرنب البنفسجي

طريقة عمل سلطة الكرنب البنفسجي

المقادير


2 اوراق خس كابوتش
2 أوراق كرنب بنفسجي
نصف كوب طماطم شيري
1 حبة فلفل أصفر
رشة ملح
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة كبيرة عصير ليمون


طريقة التحضير


يقطع الخس والكرنب البنفسجي باليد مكعبات.
يقطع الفلفل الاصفر حلقات، ...

2017-01-10 14:46:32
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج و كريمة المشروم

طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج و كريمة المشروم

المقادير


1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ثمرة جزر مقشرة مقطعة شرائح رفيعة
1 ثمرة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب شرائح مشروم
1 علبة شوربة دجاج
2 كوب قطع دجاج مسلوقة و مبشورة
1 علبة لبن جوز هند غير محلى
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ...

2017-01-04 12:40:32
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل طاجن الفاصوليا الخضراء بالبصل المحمر

طريقة عمل طاجن الفاصوليا الخضراء بالبصل المحمر

المقادير


1 علبة شوربة المشروم الكريمي
1/4 كوب لبن
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة صوص صويا
1/2 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
2 ملعقة كبيرة بصل محمر


طريقة التحضير


في صينية قابلة للإستخدام في الفر ...

2017-01-04 12:39:31
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فوتوتشيني بكرات اللحم والبولونيز

طريقة عمل فوتوتشيني بكرات اللحم والبولونيز

المقادير


نصف كيلو مكرونة فوتوتشيني
نصف كيلو لحمة مفرومة
صوص بولونيز
1 حبة بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب بقسماط ناعم
1 بيضة
ملح
فلفل أسود
ماء مغلي
شبت مفروم للتزيين


طريقة التحضير


تسلق المكرونة بالطريقة التق ...

2017-01-04 12:37:40
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رولات الدجاج بالجبنة

طريقة عمل رولات الدجاج بالجبنة

المقادير


1 علبة صلصة
1 1/2 كوب قطع دجاج مسلوقة و مبشورة
1/2 كوب ساور كريم
1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
8 شرائح تورتيللا


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي 1/2 كوب صلصة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
في بولة م ...

2017-01-04 12:31:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل البيض بالمشروم و الجبنة الرومي

طريقة عمل البيض بالمشروم و الجبنة الرومي

المقادير


1/2 كيلو سجق
1 ملعقة كبيرة زبدة
4 ثمرة بصل اخضر مقطعة
1/4 كيلو مشروم مقطع شرائح
10 بيضات مخفوقة
1 كوب جبن قريش
1 كوب جبن رومي مبشور
2 قرن فلفل اخضر حار
1 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح< ...

2017-01-04 12:30:40
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سموثي البرتقال و الموز

طريقة عمل سموثي البرتقال و الموز

المقادير 1 كوب لبن بارد 2 ثمرة برتقال مقشرة 1 ثمرة موز 1/4 كوب سكر 1 رشة ملح 1/2 كوب زبادي 4 مكعبات ثلج طريقة التحضير احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي اللبن و البرتقال و الموز. اضيفي السكر و الملح و الزبادي الى مزيج اللبن. اخلطي جميع المكونات جيدا لمدة 1 دقيقة حتى تختلط جميع ...

2017-01-04 12:28:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل القرنبيط المشوي في الفرن بالثوم

طريقة عمل القرنبيط المشوي في الفرن بالثوم

المقادير


2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمرة قرنبيط مقطعة
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
ملح
فلفل اسود مطحون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي القليل من الز ...

2017-01-04 12:28:03
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المشروم المحشي بيكون

طريقة عمل المشروم المحشي بيكون

المقادير


3 شرائح بيكون
6 قطع مشروم كبيرة الحجم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ثمرة بصل مقطعة
1 فص ثوم مقطع شرائح
1/2 كوب جبن كريمي
1/2 كوب جبن رومي
1/3 كوب بقسماط مطحون


طريقة التحضير


في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي شرائح البيكو ...

2017-01-04 12:21:37
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم و الجبن البارميزان

طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم و الجبن البارميزان

المقادير


1/2 كيلو لحم مفروم
1 عجينة بيتزا
1 كوب بطاطس مهروسة
1 كوب جبن شيدر مبشور
5 بيضات
1/4 كوب لبن
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور


طريقة التحضير


في مقلاة كبيرة الحجم على نار م ...

2017-01-04 12:14:18
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة

طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة

المقادير


2 كوب دقيق
2 معلقة كبيرة لبن بودرة
1 علبة زبادي
بيضة
2 معلقة كبيرة خميرة
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
رشة ملح
رشة سكر
نصف كوب زيت
لحمة مفرومة ومتعصجة
ماية دافية للعجن


طريقة التحضير


نذوب الخميرة والسكر في ...

2016-12-30 16:49:05
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل قالب الارز بالخضار

طريقة عمل قالب الارز بالخضار

المقادير


ارز بسمتي
جزر
بسلة
فلفل الوان
زيت
ماية
ملح
مكعبات مرقة


طريقة التحضير


نغسل الرز كويس ونصفيه
نحط الخضار مع بعض على نار هادية ويتشوحوا
نقلبهم من وقت للتاني ونبتلهم بملح وفلفل اسود
نحط زيت في حلة ونطح ف ...

2016-12-30 16:44:24
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل حمام مشوي

طريقة عمل حمام مشوي

المقادير


2 زوج حمام
1 حبة بصل مفروم
2 معلقة كبيرة بشر برتقال
نصف كوب عصير برتقال
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
3 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة بودرة بصل


طريقة التحض ...

2016-12-30 16:37:43
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كريمة المارشميللو بالزبادي

طريقة عمل كريمة المارشميللو بالزبادي

المقادير


1 علبة جبن كريمي
3/4 كوب زبادي
1 علبة كريمة خفق
1 برطمان كريمة المارشميللو
فاكهة حسب الرغبة


طريقة التحضير


في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبنة الكريمي و الزبادي و قلبي المزيج جيدا.
ضعي الكريمة على مزيج الجبنة الكريمي و الزب ...

2016-12-30 16:34:03
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص و التوابل

طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص و التوابل

المقادير


3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة روزماري مجفف مطحون
1/4 ملعقة صغيرة بردقوش مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار

2016-12-30 16:32:27
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الباتيه بالجبنة

طريقة عمل الباتيه بالجبنة

المقادير


1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب زيت ذرة
نصف كوب حليب
جبن شيدر مبشورة
1 بيضة مخفوقة
حبة البركة


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في طبق صغير الحجم ضعي الخميرة في ماء دافئ وسكر و قلبي ...

2016-12-30 16:28:23
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سلطة البط بالبرتقال المشوي

طريقة عمل سلطة البط بالبرتقال المشوي

المقادير


2 صدر بط
2 حبة برتقال شرائح
1 حبة كوسة شرائح رقيقة
2 عود بصل أخضر مقطع
نصف كوب طماطم شيري أنصاف
نصف كوب عصير برتقال
1 معلقة صغيرة قرفة
2 معلقة صغيرة مستردة
2 معلقة كبيرة خل
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود


طريقة التحض ...

2016-12-30 16:26:31
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه