طريقة عمل رولات الدجاج بالسبانخ

طريقة عمل رولات الدجاج بالسبانخ

المقادير


4 صدور دجاج
1 حبة بصل مفروم
3 كوب جبنة جودة مبشورة
2 كوب سبانخ مفرومة
بودرة ثوم
بودرة بصل
ملح
فلفل أسود
زعتر
زيت
خلة أسنان



الصوص:


1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
1 كوب شوربة "مرقة"


طريقة التحضير

2017-02-13 15:10:26
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الإسباجيتي بالطماطم و الدجاج

طريقة عمل الإسباجيتي بالطماطم و الدجاج

المقادير


1 كيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة
2 قطعة صدور دجاج مسلوقة ، مقطعة مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
2 كوب طماطم شيري مقطعة
6 فص ثوم مهروس
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة اوراق ريحان مقطعة


طري ...

2017-02-13 15:09:23
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل طاجن خضروات بالجبنة

طريقة عمل طاجن خضروات بالجبنة

لمقادير


1 حبة باذنجان شرائح
1 حبة بطاطس شرائح
2 حبة طماطم شرائح
3 حبة كوسة شرائح
3 حبة جزر شرائح
1 حبة فلفل أخضر شرائح
1 حبة فلفل أحمر شرائح
1 حبة فلفل أصفر شرائح
1 كوب كريمة
1 كوب حليب
2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسو ...

2017-02-13 15:07:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر بالخضروات

طريقة عمل فطائر بالخضروات

المقادير


عجينة سبع دقائق
1 كوب بسلة
1 كوب جزر مكعبات صغيرة
نصف كوب مشروم مقطع صغير
زيت
ملح
فلفل أسود



للوجه:


بيضة مخفوقة
رشة فلفل أسود
سمسم


طريقة التحضير


يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف ...

2017-02-13 15:06:39
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات

طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات

المقادير


2 كوب أرز بسمتي
2 حبة حزر مكعبات
نصف كوب بسلة
1 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة كبيرة كاري
1 معلقة كبيرة بصل بودرة
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة صغيرة كركم
رشة قرفة
ملح
فلفل أسود
2 كوب ماء مغلي
2 كوب مرقة د ...

2017-02-13 15:04:02
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بسكويت بالسجق و الجبن الشيدر

طريقة عمل بسكويت بالسجق و الجبن الشيدر

المقادير


3 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة
1/2 كيلو سجق مطهي
جبن شيدر مبشور
1 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 200 د ...

2017-02-10 14:34:36
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

المقادير


نصف كيلو صدور دجاج
نصف كوب صوص باربيكيو
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة كبيرة زيت


طريقة التحضير


تنقع صدور الدجاج في ماء وملح وخل، ثم تغسل جيداً، وتصفى للتخلص من ال ...

2017-02-10 14:32:54
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بان كيك بالجبنة

طريقة عمل بان كيك بالجبنة

المقادير


2 كوب دقيق
كوب ونصف كوب حليب
نصف كوب جبنة بيضاء
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فلفل أسود
رشة سكر
رشة ملح


طريقة التحضير


يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الجبنة والبيض والزيت، ويضرب جيد ...

2017-02-10 14:29:23
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فلافل الحمص

طريقة عمل فلافل الحمص

المقادير

 

2 كوب حمص
1 حبة بصل مفروم
1 حزمة بقدونس
4 فصوص ثوم مفروم
2 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة كمون مطحون
نصف معلقة صغيرة كزبرة مجففة ومطحونة
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
رشة شطة
1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
3 معلقة كبيرة م ...

2017-02-10 14:20:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل قالب اللحمة في الفرن 1

طريقة عمل قالب اللحمة في الفرن 1

المقادير


1 كيلو لحمة مفرومة
2 حبة بصل مفروم
نصف كوب حليب
1 كوب بقسماط مطحون ناعم
2 بيضة
3 معلقة كبيرة كاتشاب
1 معلقة كبيرة ملح
1 كبيرة بصل بودرة
1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
1 معلقة كبيرة بهارات
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
نصف معلقة صغي ...

2017-02-10 14:19:01
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كوردن بلو في الفرن

طريقة عمل كوردن بلو في الفرن

المقادير


4 صدور دجاج مخلية
ملح
فلفل
بودرة ثوم
بودرة بصل
بابريكا
زعتر



التغليف:


2 كوب بقسماط
2 كوب دقيق
3 بيض
زيت
خلة أسنان



الحشو:


رومي مدخن شرائح
جبنة جودة شرائح


طريقة التحضير

2017-02-10 14:16:25
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

المقادير


5 حبات مشروم مقطع
بصله صغيرة مبشورة
ثلاث فصوص ثوم مفروم
6 معالق زبدة او زيت
4 معالق دقيق
كوب حليب
كوب ماء او شوربة
ملح
فلفل اسود
مكعب مرقة دجاج




طريقة التحضير


حمرى البصل فى السمن الى ان يصبح لونه اص ...

2017-02-08 12:06:27
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سمك بصلصة البيستو

طريقة عمل سمك بصلصة البيستو

المقادير


2 كيلو سمك موسى
ريحان
صنوبر
زيت زيتون
4 فصوص ثوم
ملح ‏ وفلفل أسود
كمون
ليمون
زعتر
2 قطعة زبدة
2 بصل


طريقة التحضير


تعلمى معنا طريقة عمل سمك بصلصة البيستو بخطوات سهلة وبسيطة وصفة ولا ألذّ وولا أسهل ، جر ...

2017-02-08 12:02:01
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المكرونة بالجمبري و صوص الألفريدو

طريقة عمل المكرونة بالجمبري و صوص الألفريدو

المقادير


1 كيس مكرونة اقلام
1/4 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل مقطعة
2 فص ثوم مفروم
1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
1/4 كيلو مشروم مقطع
1/2 كيلو جمبري مقشر
2 كوب صوص الفريدو
1/2 كوب جبن رومي مبشور
1/2 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة شطة

2017-02-08 11:59:54
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شيش جمبري مشوي

طريقة عمل شيش جمبري مشوي

المقادير


1 كيلو جمبري مقشر
نصف كوب عصير ليمون
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة كمون مطحون
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
2 معلقة كبيرة بهارات سمك
1 معلقة كبيرة كزبرة مطحونة
1 معلقة كبيرة دبس الرمان
أسياخ خشبية
زيت زيتون
بقدونس مفروم لل ...

2017-02-08 11:58:21
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل صينية الكوسة بالجبن البارميزان و الثوم

طريقة عمل صينية الكوسة بالجبن البارميزان و الثوم

المقادير


2 ثمرة كوسة مقطعة
10 ثمرة طماطم مقطعة
7 فص ثوم مهروس
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة كبيرة توابل مجففة ( ريحان ، زعتر ، اوريجانو )
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/3 كوب بقدونس مقطع


طريقة التحضير


...

2017-02-08 11:55:24
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رول أومليت بالجبنة والبصل الأخضر

طريقة عمل رول أومليت بالجبنة والبصل الأخضر

المقادير


2 بيضة
6 معلقة كبيرة جبنة جودة مبشورة
3 عيدان بصل أخضر مفروم
2 معلقة كبيرة زبدة
رشة ملح
رشة فلفل أسود


طريقة التحضير


يوضع نصف كمية البصل الاخضر في طبق، ويضاف إليه معلقتين من الجبنة، ويخلط جيداً.
يوضع البيض في بولة، ...

2017-02-08 11:53:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل خبز بوري

طريقة عمل خبز بوري

المقادير


1 كوب دقيق
نصف كوب ماء
1 معلقة كبيرة زيت نباتي
رشة ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الملح والزيت، وتخلط جيداً.
يضاف الماء ببطء مع العجن المستمر حتى تتجانس.
تشكل العجينة على ...

2017-02-07 13:14:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمي بالكراث

طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمي بالكراث

المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل ، مقطعة شرائح
2 عود كراث مقطع
1 ثمرة قرنبيط
4 كوب شوربة دجاج
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
3-5 فص ثوم
1/2 ثمرة ليمون
ملح
فلفل اسود مطحون


طريقة التحضير


في اناء كبير الحجم على نار متو ...

2017-02-07 13:08:33
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

المقادير


1 كيلو أجنحة دجاج
تتبيلة الدجاج
زيت للقلي



للتغطية:


1 كوب بقسماط
نصف كوب دقيق
نصف كوب نشا


طريقة التحضير


تغسل أجنحة الدجاج جيداً، ثم توضع في عاء كبير.
تدعك في التتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة لا تقل عن 3 ...

2017-02-07 13:04:53
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كرات البطاطس بالبيض

طريقة عمل كرات البطاطس بالبيض

المقادير


5 بيضات
نصف كيلو بطاطس
2 بيضة مخفوقة
دقيق
بقسماط
1 معلقة كبيرة كركم
1 معلقة كبيرة كاري
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
زيت للقلي


طريقة التحضير


يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية دون تق ...

2017-02-07 13:01:40
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كرات القرنبيط المقرمشة

طريقة عمل كرات القرنبيط المقرمشة

المقادير


1/2 ثمرة كرنب مقطعة
1 1/2 كوب بقسماط مطحون
3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة بقدونس


طريقة التحضير


في بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الجبن البارميزان و قلبي المزيج.
في بولة كبيرة اخرى ضعي القر ...

2017-02-07 12:56:06
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس

المقادير


4 بيضة
4 قطع سوسيس مقطع
2 معلقة كبيرة سمن
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
يوضع البيض في المقلاة دون تقليب، وتخفف النار.
توضع قطع السوسيس فوق البيض، ثم يت ...

2017-02-07 12:54:15
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل محشي كرنب دايت

طريقة عمل محشي كرنب دايت

المقادير


1 رأس كرنب
ملعقة كبيرة زيت
2 حبة بصل مفروم
1 كوب عصير طماطم
1حزمة كزبرة مفرومة
1 حزمة شبت مفرومة
1 حزمة بقدونس مفرومة
1 كوب جزر مبشور
1 كوب كوسة مبشورة
1 كوب برغل
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
كزبرة مجف ...

2017-02-07 12:52:24
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل فاصوليا بيضاء للدايت

طريقة عمل فاصوليا بيضاء للدايت

المقادير 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة 1 حبة بصل مفروم 2 كوب عصير طماطم ملح فلفل أسود بهارات لحمة رشة كاري 1 معلقة كبيرة زيت ذرة طريقة التحضير يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل. يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم. تقلب جيداً، ثم يتبل الخليط بالم ...

2017-02-07 12:50:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سناك الذرة المكسيكي

طريقة عمل سناك الذرة المكسيكي

المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 كوب ذرة
1/2 كوب مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة شطة
1 قرن فلفل هالبينو حار مقطع
فلفل اسود مطحون
قشر ليمونة مبشور
2 ثمرة ليمون مقطعة
عيدان كسبرة


طريقة التحضير


في مقلاة على نار عالية ضعي الزيت يسخن ...

2017-02-07 12:47:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المكرونة بشوربة المشروم الكريمي

طريقة عمل المكرونة بشوربة المشروم الكريمي

المقادير


1 علبة شوربة مشروم كريمي
1 كوب لبن
1 كوب صوص طماطم حار
3 كوب جبن موزاريللا مبشور
3 كوب مكروة مسلوقة
1 كوب رقائق تورتيللا مجروشة


طريقة التحضير


في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الشوربة و اللبن و صوص الطماطم الحار.

2017-01-30 12:19:32
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مقلوبة اللحم بالباذنجان

طريقة عمل مقلوبة اللحم بالباذنجان

المقادير


1 كيلو لحم مكعبات
3 كوب أرز
2 حبة بصل مفروم
2 حبة باذنجان شرائح
2 فص ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
حبهان "هيل"
قرفة عيدان
1 معلقة صغيرة كركم
1 معلقة صغيرة بهارات
2 معلقة صغيرة ماء ورد
نصف معلقة صغيرة زعفران
4 معلقة كبي ...

2017-01-30 12:17:30
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

المقادير


3 حبة بطاطس
1 علبة زبادي
نصف كوب شبت مفروم
1 معلقة صغيرة حبوب خردل
1 معلقة صغيرة ملح
رشة كمون


طريقة التحضير


تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
تغسل البطاطس جيداً، ثم تسلق بالطريقة التقليدية.
تصفى البطاطس ...

2017-01-30 12:15:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص

طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص

المقادير


نصف كيلو مكرونة
بينك صوص
جبنة جودة مبشورة للتزيين


طريقة التحضير


تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى.
توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها الصوص، وتقلب جيداً.
توضع المكرونة في الطبق، وتزين بالجبنة المبشورة.
تقدم ساخنة.

2017-01-30 12:10:06
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بينك صوص

طريقة عمل بينك صوص

المقادير


1 كوب مشروم مقطع
1 كوب حليب
نصف كوب كريمة طبخ
نصف كوب شوربة "مرقة"
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير


يوضع ...

2017-01-30 12:08:25
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز البني بالخضار

طريقة عمل الباذنجان بالطماطم و الجبنة

المقادير

 

1/2 كيلو باذنجان مقطع شرائح
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 كوب زيت زيتون
2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح
1 كوب جبن موزاريللا مبشور
1 برطمان شوربة دجاج كريمي
1/4 كوب ريحان مق ...

2017-01-30 12:06:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز البني بالخضار

طريقة عمل الأرز البني بالخضار

المقادير


2 كوب أرز بني
1 كوب جزر مقطع
1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة
4 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
زيت
صويا صوص للتزيين


طريقة التحضير


يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.
يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الأزر، ويقلب جيداً ...

2017-01-30 12:05:52
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل دبس الرمان

طريقة عمل دبس الرمان

المقادير


4 كوب عصير رمان
2/3 كوب سكر
1/3 كوب عصير ليمون


طريقة التحضير


في اناء صغير الحجم ضعي عصير الرمان و السكر و قلبي حتى يذوب السكر جيدا.
ضعي عصير الليمون على الرمان و قلبي.
ارفعي درجة الحرارة ثم قلبي المزيج حتى يغلي قليلا.
اخف ...

2017-01-30 12:02:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم

طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم

المقادير


8 اكواب مافن
1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 كوب بصل مقطع
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة صوص ريسيتشيري
1 علبة شوربة مشروم كريمي
1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
3 كوب بطاطس مقطعة


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ...

2017-01-30 12:01:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه