المقادير
3 كوب دقيق
1 كوب حليب
2 كوب سكر
1 كوب زيت
نصف كوب كاكاو
4 بيضات
3 معلقة كبيرة قهوة
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
للتزيين:
كريم شانتيه
قهوة
طريقة التحضير
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح والكاكاو والقهوة، وينخل جيداً.
يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق جيداً حتى يصبح كريمي القوام.
يضاف الحليب والزيت، ويخفق مرة أخرى.
يضاف خليط الدقيق والقهوة شيئاً فشيء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين.
يدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى ينضج.
يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد تماماً.
يوضع الكريم شانتيه في كيس حلويات ويزين به الكب كيك.
يرش عليه القهوة، ثم يرص في الطبق، ويقدم.
المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
نصف كيلو مكرونة قلم
150 جرام لحمة مفرومة
ربع كيلو مشروم شرائح
1 كوب كريمة طبخ
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
1 حبة متوسطة بصل شرائح
3 فصوص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
فلفل أسود مطحون
بهارات مُ ...
2018-04-22 16:44:56
المقادير
750 جم جمبري
1 كوب أرز مطحون
صوص حار
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة كزبره مطحونة
1 حزمة بقدونس
1 حزمة كزبرة
5 فص ثوم
دقيق أو بقسماط مطحون
طريقة التحضير
أحضري الكبة ثم ضعي بها الجمبري و الأرز.
أضيفي البقدونس و ...
2018-04-22 16:40:32
المقادير
انهاردة طريقة عمل غدوة حلوة اوى ولذيذة جدا (طريقة سمكة محشية كاليمارى وجمبرى ) جربوها هتعجبكوا جدا وبالهنا والشفا :)
المكونات
1 عدد سمك هامور
1/4 كيلو كاليمارى
1/4 كيلو جمبرى صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 عدد بصل مفرو
4 فص ثوم
ملح فلفل
2018-04-22 16:35:14
المقادير
400 جرام من الجمبرى
50 جرام من الدقيق متعدد الإستخدامات
20 جرام من الكزبرة الطازجة (مقطعة)
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
قدمى على مائدتك مقبلات بحرية خفيفة لكى و لأولادك إليكى سيدتى بوب كورن الجمبرى ذو المذاق اللذيذ الرائع
المقادير
*تكفي 6 أشخاص *
2 حبة بطاطس كبيرة الحجم
1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة
1 بيضة مضروبة
2 كوب كبير دقيق أبيض منخول ( 240 جرام)
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسود
ربع كوب كبير جبنة رومي مبشورة
جميع الحقوق محفوظة لموقع عرب سولا